一、项目简介

本技术属于植物学及化工领域。植物次级代谢产物的糖基化修饰反应主要由尿苷二磷酸（UDP）-糖基转移酶催化发生。UDP-糖基转移酶（UGT）将糖基从活化的糖基供体分子转移到羰基受体分子上。甜菊糖苷目前仅在4个植物物种中被报道过，本发明从甜叶悬钩子中获得了有价值的糖基转移酶，可应用于微生物异源合成甜菊糖苷，通过发现和鉴定了新的糖基转移酶，使更为精确、专一地进行糖基转移，从而在工业或者食品行业中更高效地合成有用的化合物。

二、专利摘要

本发明涉及新型UDP-糖基转移酶及其应用，所述的糖基转移酶能够特异和高效地催化四环二萜类化合物的特定位点加上糖基，从而产生一类糖基化的四环二萜化合物。

三、专利状态

本技术已递交中国专利申请，申请号：201810995580.0，已获授权；持有人项目编号：SIPPE17-28。

四、持有单位

中国科学院分子植物科学卓越创新中心。

五、合作方式

转让、许可或合作研发。

六、联系方式

张雯，wzhang@cemps.ac.cn，021-54924138。