一、项目简介

本发明属于合成生物学领域。本发明提供了一种双功能碳苷糖基转移酶，能够特异和高效地催化生成碳苷二氢查尔酮和黄酮碳苷化合物。可应用于人工构建重组表达系统，通过发酵工程生产上述化合物。

二、专利摘要

本发明提供了一组新型的尿苷二磷酸(UDP)-糖基转移酶，其是双功能的碳苷阿拉伯糖基转移酶和碳苷葡萄糖基转移酶。所述的糖基转移酶能够特异和高效地催化二氢查尔酮(类)化合物或2-羟基黄烷酮(类)化合物的碳苷阿拉伯糖基化和葡萄糖基化，从而产生一类碳苷二氢查尔酮、碳苷-2-羟基黄烷酮(类)化合物；碳苷-2-羟基黄烷酮(类)化合物通过进一步的脱水反应形成黄酮碳苷(类)化合物。本发明还涉及将这些新型UDP糖基转移酶应用于人工构建的重组表达系统，通过发酵工程生产碳苷二氢查尔酮、黄酮碳苷化合物。

三、专利状态

本技术已递交中国专利申请，申请号：202010096973.5，实质审查中；持有人项目编号：SIPPE20-01。

四、持有单位

中国科学院分子植物科学卓越创新中心。

五、合作方式

转让、许可或合作研发。

六、联系方式

张雯，wzhang@cemps.ac.cn，021-54924138。